【キッチンモニターとは】
デシャップ業務(ディッシュUPの略)を行う為のモニターとなります キッチンモニターを設置する事により お客様にオーダー通りの料理を提供しているかを把握し、調理場・ホールへお料理の遅延状況を伝える事ができます
※写真のビジコム Seav10(左)は、プリンター一体型タッチパネルPCやタブレットなので、デシャップモニターとキッチンプリンターを1台でこなせます また、ビジコム Seav20(右)の場合20インチのタッチパネルPCなので、大量の注文にも対応可能です
キッチンモニター構成例(Windows)
図はwindowsの推奨例となります キッチンモニターには、インターネットにつながるタッチパネルPCやタブレットが利用できます
キッチンモニター構成例(iPad)
図はiOSの推奨例となります 会計用のリアレジにiPadを使用した場合 リアレジのキッチンモニターにはタッチパネルPCやタブレット、iPadを使った場合キッチンプリンターが利用できません Seav10を利用する事で、キッチンモニターとキッチンプリンターの兼務可能です
キッチンモニター概要
注文を受けると画面へ古い順に表示します 時間経過(時間設定可)と共に4段階で表示 伝票単位で表示 メニュー単位または、伝票(一括)を押す事で消込ができます
※ハードを増やす事で、同じ表示同じ消込が行えます
4段階:赤枠の点滅表示(一番時間が経過しています)
3段階:赤枠表示
2段階:オレンジ表示
1段階:グリーン表示(一番若いオーダーです)



